我想买些海米,那么什么样的海米是好的呢?求告知。
可以从以下几方面参考进行:(1)色泽:体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品,这种虾米都是晴天晒制的,多是淡的。色暗而不光洁的,是在阴雨天晾制的,一般都是咸的。一批中最好颜色大体一致,出现两种以上颜色的,质量不好的居多,有的是坏的掺进好的,属于假冒伪劣。(2)体形:虾米体形弯曲的,说明