有的枸杞尝起来味道就象葡萄干,甜中带点点酸;有的枸杞带苦涩味,应该选哪种的枸杞好?
口感稍甜:真正的宁夏枸杞味甜,微酸,而湖北、河北等地枸杞酸且有苦涩味。果实硬度:真正的宁夏枸杞果实比较光滑,柔润而有粘性,而湖北、河北等地枸杞质感稍微粗糙,皮比较薄,相对而言要硬一点。青海和新疆的枸杞就比较粘,因那边昼夜温差更大,果实中糖分更高,果子也更大,所以稍粘也是正常的。产