电热水器的进出水原理如下：所有的电热水器内胆底部有自来水进入，水箱中原来所有的热水靠自来水压力，从上部压出热水。由于热水的密度比冷水的密度要小，被加热后总是浮在内胆上部，冷水从底部进入后热水挤压受到挤压，从内胆上部的出水管开口挤入，所以可以导致热水被挤入出水管，从出水口喷头出来供
电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。
我家有个40L的电热水器，我想知道一下它的工作原理，以方便节约用电用水。
1 如何知道还有多少热水
2 是否是在用热水的时候，冷水就已经注入到热水器了
3 热水器中有几个水胆，他们是如何分配工作的
呀——我也不是很会问，请专业的人士帮忙解决一下