事实上，冬枣并不像我们猜测的那样，是冬季成熟上市的枣，每年7月至10月才是大量冬枣上市的季节，早熟冬枣一般在8、9月份上市。它是由酸枣与大枣嫁接的新品种，是公认的品质最好的鲜食枣品种，之所以叫冬枣只是因为相比其他果物，枣树成熟期比较晚，是果实生育期120天以上的晚熟品种，因北方天
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。
请问为什么冬枣现在就上市了？难道冬枣变夏枣了？