条件反射自我保护。皮皮虾第二颚足特别强大，末节（指节）侧扁，有六个尖齿，为捕食和御敌利器，称为掠肢，站立可以让它的掠肢收缩出于攻击状态。了解它的头和尾，注意皮皮虾头窄臀宽，这样就很容易辨别头尾了。如果知道了它的头尾后你就发现皮皮虾不是倒立而是站立。皮皮虾的攻击力很强，皮皮虾猎食的
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广、产量最大。