怎样母猪肉和黄牛肉要怎么区别？
首先看肉的色泽。牛肉颜色比较深，一般表现为深红色。而母猪肉的颜色会发白。其次看肉的纹理。牛肉的纹理比较粗糙。虽然母猪肉因为年龄的原因也较为粗糙，但是细看，还能看到二者的区别。第三看肥肉的部分。牛肉的肥肉部分发黄，且一块一块的。猪肉的肥肉部分发白，且是一块。扩展资料猪肉，又名豚肉，
