怎样去基围虾的肠线最容易呢?有什么好的诀窍吗?
去基围虾的肠线方法:1、新鲜的,买的时候活蹦乱跳的,回家的时候放进水里只有1/3是活的了。2、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)。3、一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。扩展资料刀额新对虾(Metap