调料一般来说主要是用来增加美味，有的时候也可以用来去除腥味，向这个用量的话那就要以个人的口味清淡来定的，向粤菜偏清淡，川菜呢，那就要讲究味重。调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它
调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。
炒菜时各调味品的作用是什么啊？如何正确使用调味品