首先，手抓饼确实是偏油的食品，容易增加人体的油脂含量，不宜多吃，其次，手抓饼是属于高热量食品，它是经过油煎而成，不仅损失了一些营养物质，还可能增添了一些有害物质，所以少吃还是比较好的，健康饮食，多吃含高纤维的食物有助于减少肥胖发生的可能。扩展资料手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。20
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。