1种;把赤贝倒进大腕里,放少许盐,盖上盖子上下晃。赤贝会吐出赃物,外壳也会干净些。2种;把赤贝倒进盛淡盐水的容器里,待赃物吐出后再稍加清洗赤贝又名魁蚶,属瓣鳃纲,蚶科。常见可食用软体动物,可养殖。赤贝可降胆固醇和血脂的功效,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-
贝壳大而坚厚,左右两壳相等,呈斜卵圆形,极膨胀。壳顶膨胀突出,放射肋宽,平滑无明显结节.约42~48条,以43条者为多。壳面白色,被少量棕色绒毛;壳内面白色,铰合部直,铰合齿约70枚。
请问一下赤贝如何清洗?赤贝里的肉都能吃吗?