准备做月饼,凤梨馅月饼怎么做好吃?求告知,谢谢。
凤梨月饼的做法1.饼皮原料(低筋面粉100克,转化糖浆80克,油20克,枧水2克)混合均匀放一个小时以上备用(有人说我放了两三个小时可不可以,是可以的。不过要盖盖防干燥。然后将饼皮和馅料都分成13份2.将饼皮包入馅料3.有些朋友说我的月饼会开列,所以入炉前用水喷一下。烤箱200度