红豆和红小豆这两种东西，有什么办法可以区分？尽量详细说明一下。
1、形状不同。红豆呈圆柱形，表面为暗棕色，颗粒相对红小豆bai较大一些。红小豆也称赤豆，赤豆是扁身的，颗粒比红豆小，呈细长形；颜色有红有黑。2、口感不同。红豆比较圆，完全煮熟之后会变软，而且久煮会粘稠。红小豆相比较红豆就硬多了，比较难煮烂，一般适合煮汤，如果跟米同煮要先把赤小豆煮
