请问怎么用酸奶机做酸奶,奶和发酵粉的比例是多少?有规定的吗?
1L牛奶配一小包酸奶菌粉也就是一克酸奶菌粉。我每天都自制酸奶扩展资料酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热