番茄里的番茄红素在番茄的表层里吗？

不是，番茄果肉内也含有番茄红素番茄红素在番茄细胞液泡的细胞液中蕃茄一般指番茄（茄科茄属植物）。番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花