水枪不能切断钢板，水刀和超大型高压水枪为380V工业用电，500公斤超高压以上能切断钢板，因为水枪是把水喷射到高处或远处，也有作为工程用具的水枪，是一种将高压水流转变为高速水射流的采掘机械，超大型高压水枪一般又称水刀，因为压力可以达到和水刀一样大。而水刀是高压水射流切割技术，在高
水枪，既有用于消防的水枪，把水喷射到高处或远处，也有作为工程用具的水枪，是一种将高压水流转变为高速水射流的采掘机械，用以冲击岩石或矿体，使其破碎。 此外，还有儿童玩具水枪，一种手枪或冲锋枪造型，以水作为“子弹”，是男孩子喜欢的较安全的玩具。