顺便给个自己觉得好的叉烧包皮的配方做法给我 谢谢
和面时加点熟猪油。百叉烧包用的馅料来历不明。叉烧包作为其中一种最常见和最受欢迎的饮茶点心,很受小孩子度欢迎,亦成为不少坊间传说的主角。蒸叉烧包时要洒上水以令包面平滑。以前的酒家没有喷水的水壶,点心工人会把水吞入口中,问然后喷到包上。因此吃叉烧包时要把最表面一层皮剥去。广式早茶的四