胡椒粉可以代替黑胡椒粉吗?味道会变掉吗?
白的胡椒粉也是可bai以代替黑胡椒粉的。牛排放胡椒粉,只是用来调味用的,黑胡椒粉或白胡椒粉都是可以使用的。黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多,且香中带辣。黑胡椒温度越高味道越浓郁,因此最适合用来制作铁板类的菜肴,也适合炖肉、烹制野味和制作火锅。白胡椒比黑胡椒味道上更加柔和、清香,且香