白胡椒粉和黑胡椒粉的材料成分各是什么?

成分分别是黑胡椒和白胡椒，它们都是同一种植物。胡椒没有成熟时表皮是白色,就是白胡椒。黑胡椒就是成熟的胡椒子,表皮是黑的。胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：PipernigrumL属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同