我爷爷喝了没熟的豆浆，我想了解一下豆浆没熟可以喝吗？喝了会有什么事吗？跪求专业人士详细解答，非常感谢！
一、豆浆没熟是不可以喝的。喝了没有熟的豆浆能引起恶心，呕吐。因为未煮熟的豆浆里含有皂素、抗胰蛋白酶等有害物质皂素进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，而抗胰蛋白酶会使蛋白质不被人体消化和吸收。吃了这种“假沸”豆浆，很容易发生中毒。二、没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引
