冬瓜糖的食用效果清热解毒利水消痰除烦止渴祛湿解暑心胸烦热小便不利肺痈咳喘肝硬化腹水高血压冬瓜糖的食用禁忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。扩展资料冬瓜糖就是冬瓜做的一种糖果。做法是需要冬瓜去皮去
冬瓜糖就是冬瓜做的一种糖果。做法是需要冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液（蚬壳灰8～10千克、清水50千克）浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，约换水5次，至冬瓜白色透明便可捞出，用清水煮沸1小时，沥干备用。