酸奶凝固成块了，还能吃吗？保质期觉得没问题

结块没关系的。你要看看有没有其他状况~~酸奶变质的表现多是，味道非正常酸奶的酸，有股馊馊的臭味；酸奶的颜色变黄，出现结块等。如果以上状况都有，那你就别喝了！扩展资料酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一