西方国家几乎不吃豆腐，到底是什么原因？

因为每个地方都有每个地方的饮食习惯，不喜欢吃豆腐口味的吧。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味