苏打水和碳酸饮料都是碳酸类饮料,为什么一个呈现碱性,而另外一个却呈现酸性呢?尽量详细说明一下。
苏打水含有弱碱性,碳酸饮料含有酸性。苏打水的主要成分为碳酸氢钠,碳酸氢钠溶于水时呈现弱碱性。苏打水是碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。苏打水属于