笋瓜为什么吃的时候要把瓤去掉，有毒吗？

笋瓜的瓤没什么味儿，也没有脆性，所以一般人们不吃瓤。如果特别嫩的笋瓜，人们往往也不去瓤，直接切完了就炒，也无所谓所以瓤是没有毒的。笋瓜（学名：CucurbitamaximaDuch.exLam.）是葫芦科南瓜属植物，一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。叶柄粗壮，圆