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伊利新鲜奶酪不直接吃的话还有什么做法可以做的好吃一点?

就是超市里买的伊利新鲜奶酪100克的、直接吃有点酸酸涩涩的感觉、不怎么好吃、请问那个奶酪怎么弄会比较好吃、简单一点、比如做些小甜点什么的、 

奶酪
奶酪
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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