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鸭肉发绿了是怎么回事?

从老家带来的鸭肉煮熟后出现绿色的不明物!!
这是什么?对人体有什么危害吗? 

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鸭子
鸭子
鸭子英文名称:Duck。脊索动物门,脊椎动物亚门,鸟纲雁形目,鸭科鸭属动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。是一种水、陆两栖动物。但不能在水中待太久,是卵生动物。

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