宽粉和河粉有什么不同?哪个粉比较好吃啊?
宽粉跟河粉的配料不同,河粉稍软,可以用来做汤面。而宽粉较硬,适合煮火锅。扩展资料宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。宽粉以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精