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煎中药的正确方法

红颜丶格子控

得不到的爱人总归是风,强留千百次也终究会走。

煎中药的正确方法中药煎得好不好直接关乎到它的药效为此一定要了解以及掌握煎中药的正确方法煎中药的正确方法具体如下

1煎药前要用水浸泡

先用冷水浸泡50~60分钟如果是花叶子草之类质地稀疏松软的药物可浸泡50分钟如果是根种子皮等质地比较坚硬的药物需浸泡60分钟左右充分的浸泡可使药物中的有效成分快速溶入水中

2煎药工具最好用沙锅

沙锅导热较慢受热较均匀保温效果较好不要采用金属器具因为金属器具容易把水熬干金属可能会与药物中的成分发生化学反应产生毒素对身体造成伤害

3加水要适量

加水量要超过药物3~5厘米左右即可使熬出来的汤药在200mm左右即可多加水与少加水都会影响药效

4控制火候

在汤药沸腾以前要用武火大火)沸腾以后改用文火(小火)使汤药微微沸腾可使药物中的有效成分最大限度的溶入水中利于发挥药效

5煎药时间与次数

煎药一定要煎两次第一次煎头煎药效可溶出45%左右第二次煎二煎药效可溶出35%左右然后把两次煎好的汤药混合在一起早晚各服一般这样药效才最好

煎中药的注意事项①中草药一般没必要淘洗如果觉的草药有些脏可在浸泡前快速用水漂洗一下切勿浸泡冲洗以免药效流失②中药是不适宜加糖后再服用的,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效

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2018-11-09
中药
中药
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