我很普遍，你在大街上逛很多天就会忘了我。
柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子饼是将柿子的干果，相对于柿子，柿子饼的保存时间比较长，让大家在不是柿子的时节也可以吃到柿子。柿子饼上都有一些白霜，有时候看起来像白色的霉变。那么柿子饼上的白霜能吃吗？柿子饼上的白霜能吃吗在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时，随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝……阅读全文 >>
软柿子含糖量是很高的，很多人担心软柿子热量也高，那么软柿子的热量是什么呢？柿子本身脂肪含量比较少，热量也很低，100克可提供的热量是74大卡，食用后能较快的消耗，从热量上来说，适当吃柿子是不会导致肥胖的。而且，柿子含蛋白质、碳水化合物，能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，还含有丰……阅读全文 >>
有些人会选择用柿子叶泡水喝，那么柿子叶泡水喝的功效是什么呢？柿子叶泡水具有收敛止血、消炎杀菌、降脂降压的功效，可以用于防治动脉硬化、高血压、冠心病，还可以润肺、理气化痰。但是长期饮用柿子叶水，会造成腹泻和肝脏的损伤，如果是孕妇饮用，还会造成流产、早产的发生。用柿子叶泡水喝，还能阻……阅读全文 >>
柿子和某些食物是相克的，这点要知道，那么柿子和什么相克呢？中国传统医学认为柿子性甘、涩、性寒，归肺经，本草纲目中记载柿子是治疗慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔的天然保健食品。柿子营养价值很高，它含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等，还有维生素c还有微量离子，像钙……阅读全文 >>
很多人吃水果其实都喜欢空腹吃，有些水果的确可以空腹吃，可是空腹可以吃柿子的吗？柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的环境下，鞣酸和胃内的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等症状，也就……阅读全文 >>
柿子中维生素含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。柿子中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮等营养物质，看到柿子的好处，大家是不是很想吃柿子，千万别急，吃柿子还有一些注意事项的，我们就来讲一下，空腹吃柿子会怎么样？空腹吃柿子会怎么样柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。……阅读全文 >>
吃柿子一定要讲究方法，如果柿子食用不当会引起各种病症，特别是不可以空腹食用，否则很容易立即出现一些症状，所以一定要科学食用柿子，避免意外情况的发生。空腹吃柿子会引起呕吐吗？空腹吃柿子会引起呕吐吗柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这……阅读全文 >>
柿子饼平时拿来配茶吃是相当不错的，可是我们不能随便吃柿子饼，那么柿子饼的功效与禁忌是什么呢？柿饼止血的功效主要针对于我们人体器官出现出血性疾病的时候，吃柿饼可以达到治疗的功效，特别针对的疾病有由于痔疮或肛裂引起的大便血，咳嗽引起的咯血，劳累或者肝上火引起的吐血等情况，都是可以吃柿……阅读全文 >>
柿子如果和某些食物一起吃了的话，可能会导致中毒现象，那么柿子不能与什么同吃会中毒呢？柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含……阅读全文 >>
很多人虽然喜欢吃柿子，但其实吃法并不对，那么柿子的正确吃法是什么呢？柿子直接吃就可以了，还可以做成柿子饼、酿成柿子酒、制成果酱，还可以制成美味的饮料和糕点。对于慢性支气管炎、痔疮患者来说，柿子可是天然的保健水果，有润肺化痰、治痢止血等多重功效。柿子叶也有较好的药用价值，可以煎服，……阅读全文 >>
