饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、提供营养或提神。
手指弹出动人的曲调，用乐声粉饰落寞。
一种是具有活性的乳酸菌饮料，简称活性乳，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后，乳酸菌便沿着消化道到大肠，由于它具有活性，乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖，同时产酸，从而有效抑制腐败菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌则对人体无害。这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。
另一种是非活性乳酸菌饮料，也就是通常所说的乳酸菌饮料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生产过程中的加热无菌处理阶段时已被杀灭。这种饮料可在常温下贮存和销售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我们消费者在购买这类饮料时一定要看清产品标识及配料，区分好乳酸饮料、非活性乳酸菌饮料和活性乳，搞清楚它们的营养价值[1]。
消费者在挑选和购买乳酸菌饮料相关产品时，应关注其相关标示，尤其是应学会区别杀菌型和未杀菌型乳酸菌饮料，从贮藏条件来看，未杀菌型乳酸菌饮料即活性乳酸菌饮料，应在低温条件下（2-6℃）贮藏，产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行，而杀菌型乳酸菌饮料的贮藏条件不要求低温，一般在室温下销售即可；从保质期来看，未杀菌型乳酸菌饮料在低温条件下保质期一般为21天，而杀菌型乳酸菌饮料保质期则可达到6个月。
虽然碳酸饮料没有什么营养，但是，可乐等碳酸型饮料深受大家的喜爱，尤其是“年轻一族”和许多孩子们的喜爱。为什么还那么风靡全球呢?其实，碳酸饮料还是有好多好处的，只要不一次性饮用5升以上，是不会对健康产生影响的，反倒有利于消化道功能。下面我们就看看碳酸饮料的好处。……阅读全文 >>
红牛饮料是针对健康的成年男女的，但是有些小孩往往把它当饮料，喝了很多下肚，孩子可以喝红牛饮料吗？下面让小编来告诉你。红牛饮料，儿童不宜，这是因为红牛的功效是抗疲劳、提神醒脑。儿童正处于生长发育期，需要充足的睡眠，我们认为儿童就应该疲劳时就休息，否则会影响身体发育，这就是儿童不宜喝……阅读全文 >>
澳的利饮料目前其实已经停产了，那么澳的利饮料为什么停产了呢？澳的利饮料停产是因为战略上的失误，这是重要的一点，澳的利犯了一个大错，它已经在功能饮料上面有了很好的口碑，完全可以顺应市场去继续做功能饮料。再者说，它自建厂开始就一直致力于功能饮料的生产，对其他饮料涉及很少。此时却开始制……阅读全文 >>
中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。2002年，全国茶饮料的总产量接近300万吨，2003年，这一数字已超过400万吨。在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。截止2005年，中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家……阅读全文 >>
中国功能饮料市场在高速发展的同时也存在一些问题，如企业缺乏创新，市场跟随严重，导致产品趋同化，而且中国功能饮料行业缺乏具体标准，市场进入门槛低，行业的竞争无序。为此，中国应加快出台功能饮料行业标准，加强对该行业的监督和管理，同时饮料生产企业应正确进行产品的市场定位，积极进行技术和……阅读全文 >>
常吃甜食的朋友们都怕胖，那么，喝甜甜的甘蔗汁饮料的时候，你有没有考虑过它的热量呢？让我们先看看它所含的营养有哪些吧？营养素含量(每100克)、热量(大卡)64.00、碳水化合物(克)16.00、脂肪(克)0.10、蛋白质(克)0.40、纤维素(克)0.60、维生素A(微克)2.0……阅读全文 >>
饮料对于很多人来说都是不可抗拒，相较于白开水的索然无味，饮料明显有味道很多，甜甜的很好喝，让一些孩子欲罢不能，但也存在的问题是，喝多了饮料，是否对孩子不好？答案肯定是不好的，喝饮料会得白血病吗？这个很多人也不是很清楚，接下来就来讨论一下。喝饮料会得白血病吗1、答案肯定是不会的。2……阅读全文 >>
茶饮料是一种以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，清凉解渴，因此是饮料市场中销量极好的品种之一。众多食品企业旗下都有生产茶饮料，茶饮料十大品牌排行如下（仅供参考）。Top1：康师傅(始于1958年台湾,专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业……阅读全文 >>
备孕期间不可以喝饮料，应该尽量减少或者避免，其中饮料无疑是一种口感好且能提神的好饮料，但是它对于备孕的人来说可不那么友好。饮料中含有饮料因，对子宫有刺激作用，多喝饮料容易引起宫缩，严重情况会导致早产。如果女性长时间地、经常性地饮用饮料，会使得体内减少雌激素的分泌，从而不利于卵巢的……阅读全文 >>
一般人群均可饮用。建议在吃饭前后饮用，用餐中都不宜喝碳酸饮料。并且不宜多饮，也不宜天天饮用。处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。对于低热量型的碳酸饮料，因为热量比较低，而且糖分少，所以比较适合糖尿病患者，或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。</……阅读全文 >>