烟我抽得起，架我打的起，酒我喝得起，唯独爱情我输不起。
山野菜相对来说会比较少见山野菜也是能吃的那么山野菜怎么吃呢
凉拌是山野菜最简单的食用方法包括生拌和开水焯熟后凉拌两种绝大多数山野菜都有苦味涩味酸味等特殊的味道因此我们采摘之后都要先用开水焯一下然后再用清水漂洗几遍再浸泡几个小时凉拌时可根据自己的口味适当加入食盐味精花椒油香油等调料
山野菜也可以煲汤可在锅中倒入适量食油烧热后放入葱花或蒜末炝出香味加入水烧沸后再加入野菜2-3分钟即可出锅很多野菜可以做馅特别是庄河地区很多人喜欢用山野菜包包子吃独具风味山野菜做馅应将山野菜先用开水焯一下然后再用清水浸泡一段时间然后将野菜切碎后加入其他配料即可
野菜可以做成野菜团子，那么野菜团子的做法窍门是什么呢？首先把野菜择去黄叶，清洗干净，放漏盘里备用。再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水。把焯过水的野菜放案板上剁成碎末，与面粉搅拌在一起，加5克盐和5克五香粉。然后拌好的面疙瘩里加入适量清水，用手团成菜团子生坯，摆放在蒸锅里。大……阅读全文 >>
野菜也是菜的一种，不过说不上名字而已，那么野菜的功效和吃法是什么呢？野菜其实是一种地道“药材”含有丰富蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C及人体所需各种氨基酸和矿物质有和脾、利水、止血、明目作用，可以治疗高血压、冠心病、痢疾和肾炎且具有诱人的清香和美味，可以炒食、做汤。经常被用来做包……阅读全文 >>
东北山野菜是东北的特色菜来的，做法比较多，那么东北山野菜怎么吃呢？东北山野菜直接可以炒来吃。炒山野菜与日常炒其他蔬菜的方法没有什么大的区别，大致相同。炒菜时为了防止野菜中的维生素受到破坏，应该用急火快炒，一般加肉一起炒，如大叶芹、蕨菜等。东北山野菜还可以做成水饺吃。首先野菜摘好洗……阅读全文 >>
五指山野菜的种类并不少，那么五指山野菜的种类有哪些呢？五指山野菜是指生长在海南省中部五指山区的野菜。五指山野菜原名鹿舌菜，又名马兰菜、革命菜。这种菜冬天不减产，没有季节的限制，好种好管，是当地农民常食用的菜肴，它以其清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。在战争年代是琼纵战士的家常菜，故名……阅读全文 >>
山野菜可以冷冻起来，等想吃的时候再拿出来解冻，那么山野菜怎么冷冻呢？将采回来的野菜清洗干净，之后在纯净水中浸泡，随后取出放入可降解的塑料袋中，趁水未干直接放在冰箱的冷冻层中，然后在吃之前取出用冷水浸泡即可。通常冷冻保存的方法是：将煮过的野菜迅速用冷水浸凉，放入饭盒等方形容器中方形……阅读全文 >>
有些人会去尝试吃五指山野菜，那么五指山野菜是什么菜来的呢？五指山野菜是树仔菜，树仔菜又名守宫木，别名天绿香、越南莱、篱笆莱、树枸杞，大戟科守宫木属，为多年生热带和亚热带常绿灌木，以嫩茎叶供食。经驯化栽培、推广，已成为深圳、上海、香港和台湾市场备受欢迎的最新半野生蔬菜。树仔莱的营养……阅读全文 >>
五指山野菜平时的时候可以适当吃下，那么五指山野菜的功效是什么呢？五指山野菜外形似马兰花，又名马兰菜。作为一种无污染，易生长的本地特色野菜系列之一；是海南目前以天然、野生、绿色、无公害，为主题推出的系列野菜；也是清热解毒的良药。五指山野菜的叶片不但鲜嫩，菜杆也是脆的，十分爽口，起初……阅读全文 >>
东北袋装山野菜相对比较便宜一些，那么东北袋装山野菜的做法是什么呢？将山野菜洗净,切成2寸左右的段备用。葱白、胡萝卜切细丝、蒜捣成蒜泥备用。锅中做水,水开后下入山野菜、胡萝卜丝氽熟后捞入清水中泡凉备用。将蒜泥加入少许清水后与调料搅拌均匀制成调料汁备用。取干净的大碗一只,将山野菜、葱……阅读全文 >>
食材主料：猪肉末月中，老郭人前人后地喊我杨胖，这不是关键250克，荠菜（可以其它野菜代替）250克，鸡蛋1个、燕麦片适量，葱姜适量调料：盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖做法1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，……阅读全文 >>
野菜的种类和分布还是比较广的，其中清炒五指山野菜的做法是什么呢？去掉硬杆，留下尖端和叶子，清洗干净，放油，蒜炝锅，野菜下锅炒熟加盐既可。或者切好五指山野菜250克，猪肉100克、切成丝上浆，将料酒、精盐、姜末、味精对成汁。炒锅加油烧热，投入五指山野菜、肉丝和葱、姜末，烹入对汁，炒……阅读全文 >>
