菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。
早晚一定会苦尽甘来。
菜刀不能带上飞机但是菜刀可以托运
一些人问乘坐飞机携带物品注意事项?中国民航总局关于不能随身携带和不能托运的物品规定如下
在中国境内乘坐民航班机禁止随身携带或托运以下物品
1 枪支军用或警用械具含主要零部件及其仿制品;
2 爆炸物品如弹药烟火制品爆破器材等及其仿制品;
3 管制刀具;
4 易燃易爆物品如火柴打火机气酒精油漆汽油煤油苯松香油烟饼等;
5 腐蚀性物品如盐酸硫酸硝酸有液蓄电池等;
6 毒害品如氰化物剧毒农药等;
7 放射性物品如放射性同位素等;
8 其他危害飞行安全的物品如有强烈刺激气味的物品可能干扰机上仪表正常工作的强磁化物等
HRC（Rockwellhardness），洛氏硬度。硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也越大。硬度最高不超过60HRC。通常一把好的刀的刀刃硬度应在洛氏硬度50HRC以上，60HRC以下。而不同的材质的刀的硬度具体要求也是不完全一样的。碳素钢类……阅读全文 >>
一般情况下，菜刀切到手打不打破伤风要看手指受伤的情况决定，如果伤口比较小，没有感染，是不用打破伤风的，如果比较严重就必须打破伤风。下面让我们具体来看看吧！菜刀切到手要打破伤风吗视菜刀和手指受伤的情况而定。破伤风是一种由感染引起的具有潜伏期的疾病。一般我们说的打破伤风是说的打破伤风……阅读全文 >>
菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤菜刀人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干……阅读全文 >>
不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。当然磨刀器也有很多种，如果是一把好的刀，要好马配好鞍，也要买个好的磨刀器，按照说明去做，都很好用的。一、磨刀前的准备工作：1、先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈……阅读全文 >>
山西菜刀削面的做法步骤刀削面怎么做好吃吃货小编来说说它的刀削面做法吧!第一种：煮着吃刀削面可以煮着吃，这也是见得比较多的一种吃法，刀削面之所以叫做刀削面是因为它是用刀片削出来的面条，厚薄均匀，味道劲道。首先将刀削面放在煮沸的水中，然后煮两三分钟后盛出来，关于汤底，推荐比较鲜美或者……阅读全文 >>
怎么防止菜刀生锈1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。因为水汽会使得菜刀生锈。2、用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚……阅读全文 >>
不锈钢菜刀在日常生活中已经非常普及了，接下来我给大家介绍一下不锈钢菜刀和传统菜刀的区别是什么。一、材质不同：这个不用解释大家都知道，不锈钢钢材有很多种，不锈钢菜刀为什么不生锈主要是在炼钢时加入适当的铬、镍、钛等元素，这些元素的加入可以起到钢材的防锈防腐蚀，并且可以改善钢材的外观效……阅读全文 >>
不锈钢刀:不锈钢刀主要采用钢带冲型后再进行磨削加工和热处理的加工方式，加工工艺简单，售价较为低廉成为了市场的主流。不锈钢刀主要采用的材质有：9Cr17MoV、7Cr17MO、5Cr15Mo、4Cr13MoV、3Cr13。以9Cr17MoV为例，各字母代表的意思为：1、所指为……阅读全文 >>
日本的菜刀称为“庖丁”，是来自中国古代《庄子》养生主篇中对厨师的称呼“庖丁”，日语新字体作“包丁”。出刃包丁，主要用在鱼的料理上。薄刃包丁，主要用在蔬菜的处理上。刺身包丁，专门用于处理生鱼片，是日式菜刀中最细的刀子。黑鲔鱼包丁（マグロ包丁），专门用于切割黑鲔鱼，刀刃约长达40～6……阅读全文 >>
据小编所知，菜刀属于管制刀具，坐汽车是不能带菜刀的。接下来看下乘坐汽车禁止携带哪些物品?1.易燃、易爆、自燃、爆炸和杀伤性剧毒的危险物品(如：雷管、鞭炮、炸药、汽油、电石、煤油、液化气体等)2.国家限制运输的物品。3.妨碍公共卫生的物品。4.动物以及会损坏或污染车辆的物品(如：鸡……阅读全文 >>