电蒸锅也叫电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。
放下其实很简单，想通了、心也就凉了。
1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。
2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。
3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。
4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。
5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。
6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。
7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。
8．电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。
电蒸锅功率一般在700W至1800W左右。电压为220V，容量为5—20升。
作为“家庭大厨”煎炒烹炸蒸是样样不能少，相对以前的气密性不够好的锅，电蒸锅的出现为家里做饭的煮妇们带来了很大的方便。终结了很多传统锅的问题，操作还极其方便。现在市面上出现的电蒸锅产品样式非常多，这给大家购买电蒸锅的时候造成了一点困扰，大家不知道如何挑选电蒸锅，小编给你总结了一些电……阅读全文 >>
美的是中国家电行业领导者,小家电产品享誉千万家庭。苏泊尔也不落后,是中国驰名商标,高新技术企业,全球大的炊具研发制造商之一,其产品在家电市场占有率较高,也是全球领先品牌,那么两者相比那个更好呢?1、美的电蒸锅使用美的特有蒸汽聚能环,两分钟快速出蒸汽,还有特有防干烧技术,水干自动安……阅读全文 >>
一、小熊电蒸锅有哪些优点1、小熊电蒸锅具有定时，预约，防干烧功能，因此在制作美食的时候无需看管，非常的便捷。2、可以一次性加热多种食物，为我们节省了很多的时间。3、蒸这方面非常专业，蒸的面点口感好、不干燥。4、速度快(功能大且有快速出蒸汽装置)、密封性好、不漏气、容积合适、2层以……阅读全文 >>
1、电蒸锅是传统蒸锅的延伸与发展,它同传统蒸笼一样,是使用蒸汽原理使食物成熟或进行加热,烹饪过程中不使用油,原汁原味,能有效保存食物中的营养成分,而不给食物增加额外的热量。在使用方面,因为是使用安全清洁的电能,因此无须照看,且安全性高。2、多数电蒸锅均为透明塑料材质,无需打开锅盖……阅读全文 >>
不锈钢蒸锅的优点不少，是家庭烹饪必备的工具，不仅实用方便，而且耐用、耐腐蚀。下面和我一起了解一下不锈钢蒸锅的优点吧。不锈钢锅具外观漂亮、结构精美，同时又具有耐用、耐腐蚀、防锈、易加工、不变形等优点，是炊具市场的主流产品。但不锈钢锅具导热不均匀，所以许多品牌的不锈钢锅采用了三层复合……阅读全文 >>
最近一位网友给小编留言问蒸锅水能喝吗？其实蒸锅水经过反复煮沸，水里所含的硝酸盐在还原菌的作用下变成亚硝酸盐，随着水分的不断燕发，水中亚硝酸盐的比例增大，所以蒸锅水是不能喝的。蒸锅水能直接喝吗？亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的，它能使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合，造成……阅读全文 >>
不锈钢蒸笼最好使用蒸布，以防水汽对食物口感有影响，具体原因让我来告诉大家吧。不锈钢蒸笼建议用蒸布。蒸布的作用是防止水汽直接接触到食物的表皮，造成食物表皮起泡，影响食物的口感，还可以防止食物粘在蒸具上。不锈钢器具虽然有不粘食物的好处，但是没有防止水汽附着在食物上的功能，因此还是建议……阅读全文 >>
电蒸锅亦称电蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的厨房生活电器，采用了电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食。那么，电蒸锅什么牌子好呢？口碑和销量不错的品牌有双立人、司顿、珍珠生活、苏泊尔、爱仕达、美的、振能、正瀚、庆展、美发等。为了让大家对好用……阅读全文 >>
美的(Midea)WSYH26A电蒸锅。参考价格：￥169。自动控温，响铃提示，蒸笼分离设计，更加人性化，多功能操作，一锅多用，全不锈钢结构，外观大气，还便于清洗，特有的防干烧技术，在没有水的情况下会自动断电保护，两分钟出蒸汽，快速更节能。苏泊尔(SUPOR)Z12YN6-G2电……阅读全文 >>
1、锅底，大都无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，自身无磁锅不能直接放在电磁炉上运用，加上复底就可以运用了，而且复底有避免锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁作用却欠好，而且影响电磁炉的寿数。2、锅盖，……阅读全文 >>