我与你相遇的那些日子，是我一辈子的珍藏。
1冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用也可将鸡蛋打入酒中烧热时成蛋花状倒入杯中酒香扑鼻暖人心肠细品慢酌其乐融融具有养身健体的功效
2夏天的喝法在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子夏天均宜少食）用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右待降至室温即可入冰箱冰镇以1015℃为佳加冰块饮用亦可不宜似啤酒之牛饮小口小口地慢饮方可觉其真味
花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的……阅读全文 >>
花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，……阅读全文 >>
1、保健功能：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。3、调味功能：可去腥、去膻、增……阅读全文 >>
