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干果基本常识

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我也只会说我喜欢就好。

干果选购

干果可以说是年货中的重头戏一般来说密封包装的干果辨认起来比较容易首先要看外包装上的厂名厂址生产日期保质期等标识是否完备再者就是尽量选择知名品牌

选择购买散装干果百姓要注意以下事项如瓜子首先要看瓜子的形状是否规整然后拿几个瓜子在手上并用手指捏一捏如果瓜子表面很容易掉色而且很多说明瓜子的质量不高

其次选择几个瓜子品尝新鲜瓜子颗粒饱满味道清香而陈瓜子有霉味发苦开心果质量好的应该是自然开口规则明显果仁饱满且绿色纯正如果壳大肉少说明质量不好就果仁来说则要挑选肥白而圆香气浓郁的榛子果壳呈棕色但外表光泽好的大都经过硫磺熏制以此掩盖一些质量不好的部分

如果吃了含硫磺的榛子舌头即会有麻木感此外百姓不仅要货比三家还要价比三家在购买之前最好了解一下同类商品的平均价格如果商家出示的价格比平均价格低很多最好不要购买

干果储藏

大多数新鲜干果只在秋冬两季有售而脱壳的干果任何时候都可以买到请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期如果可能请对其进行检查确保其中没有太多的干果干枯或变色在购买散装干果时请多留意;它们闻起来应当比较新鲜没有油脂变质的气味

警告由花生表面自然生长的霉产生的黄曲霉毒素会带来麻烦它是一种已知的致癌物质请把变色干枯发霉或尝起来味道很坏的花生丢掉而且您应该始终购买商业品牌的花生酱一项调查发现畅销品牌的花生酱只含有微量的黄霉菌毒素但在超市品牌中的含量则是它们的五倍之多而在现场制作的花生酱(如在健康食品商店中出售的)中其平均含量更是达到了畅销品牌的十倍以上

因为干果中富含脂肪您必须防止它们变质发出腐臭味道带壳的干果可以在凉爽干燥的地方保存几个月但当它们脱了壳或包装容器被打开后最好的保存方法就是将其冷藏或冷冻

食用禁忌

核桃作用与禁忌美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃尤其中老年人和绝经期妇女因为核桃中所含的精氨酸油酸抗氧化物质等对保护心血管预防冠心病中风老年痴呆等是颇有裨益的一次不要吃得太多否则会影响消化有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉这样会损失一部分营养所以不要剥掉这层皮

板栗作用与禁忌由于栗子富含柔软的膳食纤维糖尿病患者也可适量品尝但栗子生吃难消化熟食又易滞气所以一次不宜多食最好在两餐之间把栗子当成零食或做在饭菜里吃而不是饭后大量吃以免摄入过多的热量不利于保持体重 新鲜栗子容易发霉变质吃了发霉的栗子会引起中毒所以变质的栗子不能吃

葵花子作用与禁忌每天吃一把葵花子就能满足人体一天所需的维生素E葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸常嗑食葵花子对预防冠心病中风降低血压保护血管弹性有一定作用医学家认为葵花子能治失眠增强记忆力对预防癌症高血压和神经衰弱有一定作用

开心果作用与禁忌一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸贮藏时间太久的开心果不宜再食用开心果有很高的热量并且含有较多的脂肪凡是怕胖的人血脂高的人应该少吃

花生作用与禁忌在调整人们特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用新近科学家发现花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇前者有潜在抗结核作用后者能抑制癌细胞浸润与扩散因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品但花生衣有增加血小板数量抗纤维蛋白溶解作用故高黏血症者宜去皮食用花生消化吸收率较低过量食用会加重胃肠负担需引起注意

太阳镜的佩戴常识有哪些?

太阳镜配戴不当易患眼疾,阴天、室内等光线暗的情况下没有必要戴太阳镜。有些人不分场合,不论太阳光强弱,甚至在黄昏、傍晚以及在看电影、电视时也戴着太阳镜,这必然会加重眼睛调节的负担,引起眼肌紧张和疲劳,使视力减退、视物模糊,严重时会出现头晕眼花等症状。对于视觉系统发育尚不完善的婴儿、……阅读全文 >>

儿童乘车安全常识

随着国人收入的增长和生活水平的提高,汽车已经成为了家庭出行的主要私人交通工具。不过,小编要提醒有儿童的家庭一定要了解一下儿童乘车安全常识,避免出现不必要的悲剧。1、驾车的家长要集中精力开车。如果家长过多的将精力分散到孩子身上,就容易出现交通事故。<p……阅读全文 >>

电子磅秤怎么调?电子磅的使用常识有什么?

在生活中经常会使用到电子磅的,不论是我们平时买菜的时候,还是平时家里使用,都是比较常有的事情,可是因为人们购买之后不知道如何的调试,就会出现称重不足的情况出现。那么,电子磅秤怎么调?电子磅的使用常识有什么?电子磅秤怎么调1、开机不显示,无自检:首先检查电源部分熔丝是否烧断,5V、……阅读全文 >>

水产饲养常识

饲料质量不少养殖户在选择饲料时,首先考虑的是饲料价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料,虽然降低了饲料成本,但对鱼、虾刺激、对水质的污染、致病使用药物的开支反而更大,可谓得不偿失。这也是目前水产养殖生产中的最常见的误区。例如,池塘用菜籽饼养鲫鱼,研究……阅读全文 >>

手表防水常识

30米防水:是指生活防水,洗手、洗脸、淋雨、车溅水等;50米防水适用于渔业、洗车、淋浴、游泳等;100米以上防水则适用于潜水、潜游等。关于石英表,应定期更换电池,更换电池时间应hJ时更换密封圈,并作防水测试(一般电池功耗时限为1-2年)。有些表有更换电池提示功……阅读全文 >>

儿童过马路常识

儿童交通安全是家长们最为关注的事情之一,所以说让孩子学习小学生行走交通安全规则是很有必要的,掌握交通安全知识对他们的自身安全也是非常重要的。那么,儿童过马路常识有哪些呢?首先,无论是成年人还是儿童,都必须在人行道内行走,而对于没有人行道的道路,则必须靠边行走,……阅读全文 >>

电子地磅称价格?电子磅的使用常识有什么?

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母婴护理常识

母婴护理常识在产后的时候被广泛应用,此时孩子和产妇都是需要被照顾的,那么母婴护理常识是什么呢?喂奶次数的一般隔3—4小时喂1次,夜间最好不喂。每次喂奶20分钟,体弱的婴儿喂奶时间可稍长一些,但不要超过30分钟。新生儿做抚触时室温应为26℃左右,每次动作重复4-8拍,全部动作应在1……阅读全文 >>

澳洲留学有哪些必知常识?

澳大利亚是一个风景优美的国家,也是一个风头正盛的留学大国,每年都有许许多多的留学生选择前往澳洲留学。但是,由于大家之前也没有出国留学的经历,所以在很多事情上难免又不懂的地方。所以,贴心的高老师今天就为大家总结了8点关于澳洲留学要知道的事情,希望可以帮到大家哦。No1.天气澳洲气候……阅读全文 >>

太阳镜的保养常识

1.在戴摘眼镜时,请双手抓住镜脚,正面向外摘下,单手一边戴摘眼镜,容易造成变形、松脱现象。2.不用时用擦镜布包好,镜片朝上并置于专用袋内,慎防镜片与镜框被硬物划伤。3.镜框或镜片沾染了灰尘、汗水、油脂、化妆品等请用中性洗涤剂温水清洁,再用软布吸干。4.禁止长时间沾水、泡水和放置于……阅读全文 >>

2018-11-09
常识
常识
常识(common sense),即社会对同一事物普遍存在的日常共识。
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