烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
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烤箱是现代厨房常见的厨具烤箱在使用过程中容易变脏的情况这时就需要注意清洁此外想要确保烤箱的正常使用更需注意保养今日就由我为你一一解答
一烤箱怎么清洁
1将烤架拆下用中性清洁剂进行洗刷油垢特别重的地方可以使用清除厨房重度油污的油烟净来做重点部位的除污
2在烤箱的门边放上张旧报纸用软刷把烤箱内的焦屑完全刷出来使用干布轻轻擦拭烤箱内部加热管
3切记不可以使用过湿的抹布擦洗以免影响加热管的绝缘性发生漏电短路
4清洁烤箱的外壳和内胆抹布蘸取中性清洁剂稀释液以后微微拧干擦拭机体外壳
5清洁以后再蘸取一次稀释液缠包在手上伸入烤箱内部擦去油污再用清水冲洗抹干抹擦两遍即可
二烤箱怎么保养
1去除异味对于初次使用的烤箱建议使用前先去异味使用温水清洁烤架与烤盘用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开将温度调至烤箱最高温度空烤五分钟左右再使用
2平稳放置在使用烤箱时应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用与周围的物体保留一定的空间烤箱顶部不能放置任何东西
3预热在使用烤箱烤制或烘焙食物时需要先将烤箱预热五至十分钟预热的温度最低160度这样有利于烤箱的保养还可以让烤出来的食物更加美味
4加适量水烤箱在烘烤食物时高温会使食物中的一部分水分流失因此建议在烤盘中加一点水不必太多感觉到有水分即可这样能够避免烤出来的食物过干过硬
5温度控制通常烤箱烘焙蛋糕时蛋糕的体积越大烘焙的温度越低烘焙时间越长反之蛋糕的体积约小时烘焙所需的温度越高烘焙时间越短
6在利用烤箱烘焙食物时需要注意以上这些小细节规范使用才能保证有更好的使用效果还能对烤箱起到保养的作用
可见烤箱需要注意清洁保养如在使用烤箱时应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用与周围的物体保留一定的空间烤箱顶部不能放置任何东西
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