在你眼里，少我和没少我。
四川大足冬菜可以制作很多的菜式那么四川大足冬菜是什么来的呢
把肥瘦猪肉剁碎放在小盆内加入适量清水搅至肉馅发黏起劲在盆中加入葱末姜末精盐味精胡椒粉花椒粉大曲酒生粉搅匀备用将四川冬菜洗净剁成碎末在沙锅内放入适量清水烧沸后离火把肉馅挤成小丸子放进锅内等丸子浮出水面后加入冬菜末略煮片刻至肉丸断生加入精盐味精尝好口味连锅上桌即成
注意四川冬菜毕竟是一种腌制的蔬菜它无法和新鲜蔬菜相比尤其是无法提供新鲜蔬菜所带来的维生素等营养物质而且腌制食品原本就是不太健康的食物对于患有高血压冠心病等疾病的人还是要少吃冬菜为妙