洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
保存期限：约2～3个月
建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味!改放入竹篮或纸袋中，置于通风阴凉处为佳。因为洋葱害怕闷热，若用袋装，记得袋口不要密封，另外为了保持透气，要避免使用塑胶袋盛装保存。尚未处理的马铃薯一般也是以常温保存，但务必注意马铃薯跟洋葱不能放在一起，因为洋葱会吸附马铃薯的水气，导致洋葱腐坏或发芽。
聪明利用!丝袜悬吊保存法：不要的丝袜清洗干净、晾干后，用来保存洋葱非常好用!先于丝袜尾端(脚趾处)打个小结，将洋葱一颗一颗放入，每放一颗就打一个结，再把整串挂在通风阴凉处，要使用时再用剪刀从尾端剪一颗下来。
保存期限：约1周
若想要冷藏已经使用一半的洋葱，除了用保鲜膜将切面包覆后，放入冰箱冷藏之外;不妨先全部切成方便烹饪的大小，加入适量的盐巴混合均匀，再放入保鲜容器中密封冷藏，料理时便能直接使用，非常方便。洋葱切开后，营养素就会开始流失，氧化的速度非常快，可以使用盐巴稍微腌渍，留住洋葱的风味和品质。
保存期限：约1～3个月
洋葱切丝或切末，若过程有沾到水可以用厨房纸巾把洋葱稍微压干，再装入保鲜袋中铺平、压出袋内空气后密封，贴上处理日期的标签后送入冷冻库。料理前不必解冻便能使用，且冷冻后的洋葱因为纤维遭到破坏，很快就能软化、煮熟喔!
尽量分小包装，摊平的高度不超过2公分，之后拿出退冰才会快。
孕期的妈妈情绪反应和胃口都变化特别大。尤其是胃口方面可能会与平时有很大差异。喜欢吃的东西恨不得吃到天荒地老，不喜欢的则是闻之色变。但是因为孕育着宝宝的关系，孕妇食用的东西并不能任性，还要以宝宝和自身的健康为准。那么，怀孕八个月可以吃洋葱吗？怀孕以后，每天所吃的食物，除了维持自身机……阅读全文 >>
做法1.洋葱的数量可以根据鸭子的大小来调节，我这天的鸭子不算大，用了6个大洋葱，鸭子大的话可以加到10个。2.鸭子洗干净用老抽抹匀鸭子全身，放入油锅里炸，鸭头不要砍掉，放在锅外，可以方便鸭子翻面，鸭子2面各炸5分钟左右，把鸭头砍掉再放回锅里炸透。3.洋葱去皮，整颗放进油锅里炸一下……阅读全文 >>
1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草……阅读全文 >>
洋葱是一种很受欢迎的蔬菜，但是它独特的气味却让眼睛受不了。不论是剥皮还是切丝切片的时候，洋葱的味道会立刻刺激到人的泪腺，十分难受。下面小编就介绍几种切洋葱不会流泪的方法，可以尝试一下哦。1、把洋葱放在水里切，但是当心切到手。2、先把洋葱从中间一开……阅读全文 >>
洋葱炒肉要做的好吃不难，那么洋葱炒肉怎么做好吃呢？通常肉丝码味的时候加少许油，炒的时候不容易粘锅。在油八成热倒入肉丝后，马上离开火源，这样肉不会老哦。待油不跳后，在放在火源上，以大火炒之。鸡精和盐在最后起锅的时候，根据自己的口味来看，其实豆瓣酱已经有盐了，将配料炒断生的时候也放了……阅读全文 >>
日常生活中洋葱是我们常见的一种蔬菜，它可以给其他的菜做配菜也可以直接炒着吃，大多少的人不太喜欢吃洋葱，其实洋葱的味道很好的辣中带着一丝丝的甜味。生吃洋葱的危害有哪些呢?生吃洋葱的危害有哪些紫色的外衣，白白的肉，洋葱是生活中常见的一种蔬菜，对于一些人来说生吃洋葱比熟吃更加的美味，但……阅读全文 >>
犬食用后易引起中毒，中毒反应为：主要表现为排红色或红棕色尿液；病犬可出现血红蛋白尿、呕吐、腹泻、精神沉郁、心悸等临床症状。犬采食洋葱1-2天后，最特征性表现为排红色或红棕色的尿液。中毒轻者症状不明显，有时精神沉郁精神欠佳，食欲差，排浅红色尿液。中毒严重犬，表现精神沉郁，食欲不好或……阅读全文 >>
腰花可以补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴，如果是有肾虚腰痛、水肿、耳聋的朋友可以食用帮助治疗，肾虚、肾亏的患者也是。如果是经常要小便的人，长期是可以改善。手脚冰冷的女性朋友也可以通过吃腰花来改善气血循环。猪腰子在中医看来，味甘、咸，性平，略能补肾气，利水，作用比较缓和。正所谓以形补……阅读全文 >>
洋葱炒腰花自己做就很好吃了，那么洋葱炒腰花的功效有哪些呢？本身腰花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。而且还可以很好的帮助我们促进红细胞的发育，是可以很好的补血益气的，同时还能够预防贫血问题，同时维护神经系统健康，所以我们就应该经常的去……阅读全文 >>
可以一起吃豆芽和洋葱是可以一起吃的。这两种食材在一起烹调的时候不会造成彼此的营养流失，也不会发生反应，产生对人体不利的物质，或者食用后给人体带来不利影响。因此豆芽和洋葱是可以一起炒的。大家也是可以放心地一起炒制豆芽和洋葱并食用的。豆芽炒洋葱豆芽和洋葱一起可以做成美味的豆芽炒洋葱。……阅读全文 >>