你不是为谁而努力,只是在为自己的理想而奋斗。
(一)蛋黄豆腐
主料 北豆腐 蒜苗 海米 红咸鸭蛋黄
配料食用油 盐 糖 料酒 鸡精 香油 葱 姜 鸡汤
做法
1将豆腐切成块用开水焯一下控干水分放入盐鸡精入味;
2将海米用清水泡发洗净切成末蒜苗葱姜洗净切成末咸鸭蛋黄碾碎;
3坐锅点火倒油油热放入葱姜末煸炒倒入豆腐蒜苗海米翻炒加入鸡汤料酒糖盐鸡精香油收汁出锅时撒入蛋黄末即可
(二)太子参炖排骨
妈妈不要谈参色变以为宝宝什么参都不能碰孩儿参又名太子参对儿童来说较为平和而且用它来炖排骨滋味醇厚味道很不错哦!
原料太子参一根上好猪排骨200克调味品少许
做法
1将猪排骨切成小块洗净焯水捞出沥干
2太子参洗净泡15分钟用小刀在参背上切一小痕
3将排骨太子参黄酒作料放入小沙锅大火烧开后再用文火炖60分钟即可
特别提示给宝宝炖滋补汤切忌放葱姜花椒等佐料因为这类佐料可能与补品的药性相冲而酒不仅是调味品还有帮助药性更好发挥的辅助作用
功效太子参有补气的功效可用于先天性体弱儿童的调理和滋补
特点肉鲜汤稠稍有草药味
(三)清蒸排骨
原料猪排骨1.5公斤熟火腿50克水发玉兰片茭白冬笋均可60克精盐25克料酒10克味精10克葱丝40克姜丝20克高汤或水2公斤
做法
1将排骨剁成4厘米长的段用开水烫一下洗净;火腿玉兰片均切成小片待用
2将排骨分别放入10个小碗内再分别放上火腿片玉兰片葱丝姜丝味精料酒精盐高汤上笼用旺火蒸1小时即成
特点汤清味美色泽美观排骨醉烂
制作关键排骨要洗净烫时要凉水下锅这样污物容易出来要蒸烂口不要咸
(四)油菜炒猪肝
原料猪肝500克油菜梗1.25公斤植物油200,克香油25克酱油50克醋10克料酒15克精盐15克味精8克白糖25克水淀粉35克干淀粉50克葱姜蒜末各10克
做法
1将猪肝剔去筋洗净切成2.5厘米长1.5宽0.3厘米厚的片;油菜择洗干净除去叶片成薄片
2将猪肝片加入干淀粉均匀上浆用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜用少许油煸炒几下出水时取出拭控水;将葱姜蒜末酱油料酒精盐味精白糖醋水淀粉及300克水对成芡汁
3将油放入锅内热后倒入调料汁待开起变浓后淋入香油投入猪肝油菜搅炒均匀即成
特点鲜嫩爽口味道香醇营养丰富
(五)西红柿肝末
猪肝富含铁等多种营养素有补肝养血明目的作用;西红柿含维生素C丰富此菜适于5个月以上的婴儿食用以补充铁维生素C的需求防止缺铁性贫血和坏血病的发生
原料猪肝20克西红柿20克葱头10克精盐0.7克
做法
1将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净切碎待用
2将猪肝葱头同时放火锅内加入水或肉汤煮最后加入西红柿精盐使之有淡淡的咸味即成
3注意猪肝葱头下锅不要煸炒要立即加肉汤或水煮味不应太咸略有咸味即成
特点色泽美观味道鲜美
小孩子生长发育快,对钙质的需求相对较大,很多妈妈们会担心宝宝缺钙,会给宝宝喝牛奶来补钙,那么八个月婴儿补钙吃什么?八个月婴儿补钙吃什么?8个月的宝宝补钙,主要就是选择应用一些葡萄糖酸钙口服液,或者是应用一些龙牡壮骨冲剂等进行调理治疗。如果是在母乳期间,母亲也一定要注意多吃一些含钙……阅读全文 >>
宝宝的睡眠周期由大脑控制,午睡是自然睡觉周期的一部分。随着年龄的增长,宝宝午睡时间会发生变化,时间逐渐缩短。宝宝午睡时间多长好呢?实际上,并不是睡得越多宝宝精力越旺盛,智力发育越好。宝宝午睡时间不宜太长,因为太长夜间会难以入眠。妈妈们要注意控制宝宝的睡眠时间,……阅读全文 >>
首先,如果每次在宝宝吃完饭之后,家长都没有细致的给宝宝擦嘴巴和漱口,就会导致宝宝时候的唾液减少,让细菌滋生在宝宝的牙床。食物残渣和细菌共同作用就容易发酵,不但会出现黄牙,还会有生龋齿的风险。其次,是因为家长忽视了宝宝口腔的卫生。如果宝宝长乳牙的时期没有注意口腔的清洁,同样会影响恒……阅读全文 >>
婴儿怎么补钙好,关键在于选对时间和选对补钙产品。最合适的补钙时间是宝宝出生4个月以后,而最适合0~3岁婴幼儿补钙的是母乳、配方奶、牛奶。对于好的补钙产品,首推口服钙剂。建议宝妈选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙,钙之缘片,入口即化。市面上有有专门针对婴儿的补钙……阅读全文 >>
宝宝出生之后,家里的大人们就忙碌多了,尤其是妈妈,需要在孩子身上付出很大的精力。如果孩子作息有规律,晚上睡得好,那么妈妈们也就能休息得好一些,可是如果宝宝晚上睡不好,那妈妈们就辛苦了。那么一个月宝宝晚上睡不着觉怎么办呢?一起来看看这个问题。一个月宝宝晚上睡不着觉怎么办晚上一个月的……阅读全文 >>
对于宝宝把尿的问题,家长们有争议,有的认为婴儿大点把尿好,有的认为婴儿小点把尿,能早点养成习惯。究竟给婴儿把尿好不好,婴儿多大可以把尿?婴儿多大可以把尿婴儿几个月可以把尿?一般宝宝应该三个月就可以开始把尿了。把尿时,妈妈一定要注意抱宝宝的姿势,要恰当些,千万别因为宝宝太小,而不小……阅读全文 >>
1、头部冷湿敷:用20℃—30℃冷水浸湿软毛巾后稍挤压使不滴水,折好置于前额,每3—5分钟更换一次。2、温水擦拭或温水浴:用温湿毛巾擦拭孩子的头、腋下、四肢或洗个温水澡,多擦洗皮肤,促进散热。3、冰敷:可以少量适当使用冰敷,在宝宝儿前额、颈部两侧……阅读全文 >>
很多家长在照顾宝宝的时候,会发现宝宝非常容易流汗,这要注意是否气温过高导致的,毕竟现在温度比较高,小孩子又活泼好动,所以流汗是很正常的,若是平时经常流汗,就要注意身体疾病了,那么宝宝汗多有什么原因呢?宝宝汗多有什么原因呢1、属于生理性的现象。因为孩子中枢神经系统发育不完善,尤其是……阅读全文 >>
首先,孩子牙齿黄的原因,通常是因为食物沉淀导致的,叫做牙着色。有的则是因为某些物质导致牙组织变色,叫做牙齿变色。第一种是牙齿的表面发生的颜色变化,后者则是由于牙齿内部引起了整个牙体发生了颜色的变化。大部分情况下的牙齿变黄,是因为口腔卫生做的不好引起的,或者是不良的行为习惯导致的,……阅读全文 >>
婴儿情绪肯定非常敏感,对外界各种刺激都会嚎啕大哭,也会让自己没有任何安全感,对于婴儿理发这件事情会让很多家长头疼,因为婴儿总是会哭闹不知道该如何给婴儿剪头发,也会让家长朋友非常心疼,其实大家只要注意下面这几点,保证可以让理发过程更加顺利。理发动作一定要轻柔,不管是在家里还是到理发……阅读全文 >>