葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种优质的食用油脂资源
易水人去，明月如霜。
葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸主要是油酸和亚油酸其中亚油酸的含量高达72%~76%亚油酸是人体必需脂肪酸易于被人体吸收长期食用葡萄籽油可降低人体血清胆固醇有效调节人的植物神经功能葡萄籽油富含维生素E具有较强的抗氧化性能够有效地延长货架保质期不易引起由于光照热辐射和与空气接触而产生的氧化酸败现象由于自身性能比较稳定除了作为烹调油直接在餐桌上食用和用于制作各种食品之外葡萄籽油还是制作高级化妆品和药品的重要原料之一葡萄籽油中还含有人体必需的钾钠钙等矿物质及各种脂溶性及水溶性维生素适合用于制作老人及婴幼儿营养食品医疗食品及高空作业人员专用食品
增加皮肤弹性葡萄籽油对皮肤起双重作用，一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联，另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，可预防皮肤“过度交联”，从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔润光滑。除皱。随着人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外线损害下。人体肌肤加速……阅读全文 >>
葡萄籽油是适合婴儿吃的，因为葡萄籽油富含维生素E，具有较强的抗氧化性，还含有婴儿成长发育中必需的矿物质元素如钾、钠、钙等，以及各种脂溶性及水溶性的维生素物质和其他多种不饱和脂肪酸，是非常适合婴幼儿的食用的营养品，建议家长给婴儿适量食用葡萄籽油。除了葡萄籽油，亚麻籽油、核桃油、山茶……阅读全文 >>
维生素B1、B3、B5，VF、VC、叶绿素，微量矿物元素，必需脂肪酸，果糖，葡萄糖，矿物质，钾，磷，钙，镁和葡萄多酚。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸。同时，葡萄籽油还能防治心血管系统疾病，降低人体血清胆固……阅读全文 >>
葡萄籽提取物OPC具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。能够从深层保护皮肤，使皮肤免受来自环境污染；加快新陈代谢速度，促进死皮脱落，防止黑色素沉淀；修复细胞膜和……阅读全文 >>
淡黄色或淡绿色，无味、细致、清爽不油腻，最大产地在中国。葡萄籽最为称道的是含有两种重要的元素，亚麻油酸(linoleicacid)以及原花色素(OligoProanthocyanidin，简称OPC)。亚麻油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，可以抵抗自由基、抗老化、帮助吸……阅读全文 >>
1、用风力或人力筛选，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质；2、用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎；3、将碎葡萄籽投入软化锅中，放进15%左右的软水，升温至65℃-70℃，保温40分钟，使破碎的葡萄籽全部软化；4、然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀，使料温达到1……阅读全文 >>