咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
在你还未给我一场婚礼之前，说几遍我爱你，我都觉得是个笑话。
因为咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因这种物质会兴奋大脑皮层,有提高工作效率、振奋精神、消化疲劳的作用,但不可以大量长期饮用。
选购咖啡时，不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。
选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
1、导致人麻醉，如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议，咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。
意式咖啡的种类？意式咖啡即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。然而，在日常生活中，咖啡也是有很多种类型的，你知道吗？1、康宝兰康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡，……阅读全文 >>
喝咖啡是上火的。因为咖啡豆本身含有维他命B群与烟碱酸，而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸，所以常喝咖啡容易上火。喝咖啡坏处咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣、心脏机能亢进。喝咖啡会加重心脏急症和高血压。长……阅读全文 >>
1、切记咖啡不宜与茶同服。茶与咖啡都有提神之作用，二者共用会加强大脑神经的兴奋性，进而影响睡眠。2、酒咖啡和酒最好不要一起吃。很可能诱发心脏病。3、并且喝完咖啡不宜立即抽烟。咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。4、咖啡和感冒药不能一起吃。最需要小心的是麻黄碱，它具有刺激神……阅读全文 >>
在设计咖啡厅怎么装饰时，需清楚其设计原则。咖啡店设计设计原则有哪些？今日就由我为你一一解答。1、要将时尚进行到底时尚是咖啡厅装修的主要风格。要根据其中所在的城市发展的趋势来进行一系列的装修，在发展的快速的城市了，相对的来说房价的价格都是比较高风险性的特征，让很多的投资者产生了望而……阅读全文 >>
咖啡蛋糕是以鸡蛋、面粉、咖啡、白糖等为原料，经烘烤而成的一种食物。材料鸡蛋800克，泡打粉少许，色拉油2/3杯，奶水一杯，鲜淡炼乳适量，面粉320克。调料白糖360克，咖啡两匙。做法①将鸡蛋清与蛋黄分开。②将泡打粉、色拉油徐徐注入蛋黄内混合。③将咖啡和奶水先调匀，倒入蛋黄内。④将……阅读全文 >>
摩卡（Mocha）这个字有着多种意义。西元600年前后，第一颗远离故乡--衣索比亚--的咖啡豆在红海对岸的叶门生根落户，从此开展了全世界的咖啡事业。由於早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港（现在早已淤积），也门出产的咖啡也就被叫做“摩卡”豆；日子一久，有些人便开始用“摩卡”来当做咖……阅读全文 >>
有些白带咖啡色是内分泌的正常反应。但有些白带咖啡色却是妇科疾病的表现。定期进行检查是女性身体健康的一个保证,一般女性正常一年要接受一次全面的妇科检查,以便及时发现疾病并进行及时的治疗。女性一定要提高对白带异常的重视程度，当发现自己有白带异常的情况要及时就医，特……阅读全文 >>
泡咖啡的一般水温在85℃至92℃之间最好。不要把咖啡煮沸，沸腾的水会使咖啡变苦，要注意水的温度应低于摄氏96度。咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量，且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏85度。咖啡含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合……阅读全文 >>
做法1.除黄油馅料外的材料混合，放入面包机2.揉面至面团光滑状态就可以加入室温软化的黄油，继续揉至扩展阶段阶段3.取一个干净的盆，里面刷上少量的色拉油，把揉好的面团滚圆，放入盖上保鲜膜，进行第一次发酵4.（第一次发酵的所需要的温度在28度~30度左右，现在的天气，完全可以室温发酵……阅读全文 >>
香味黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的……阅读全文 >>