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沉寂后的未央
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蒜黄炒肉丝

沉寂后的未央

最折磨人的不是离别,而是感动的回忆让人很容易站在原地还以为回得去。

蒜黄炒肉丝是比较美味的家常菜那么蒜黄炒肉丝怎么做呢

蒜黄洗净切段蒜白和蒜黄分开放干辣椒和姜分别切丝猪肉切丝加入少许白胡椒粉料酒1茶匙生抽适量水淀粉抓匀腌渍几分钟腌渍好的肉丝中加入2小匙食用油拌匀

热锅凉油放入肉丝滑炒炒至肉丝刚刚变色把肉丝拨到一边放入干辣椒丝和姜丝爆出香味爆出香味后放入蒜白稍稍翻炒几下翻炒均匀后放入蒜黄部分大火快炒倒入蒜黄部分快速翻炒均匀后加入适量食盐再次拌炒均匀即可猪肉用精盐料酒腌渍后口感细嫩不腥

2024-08-07
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