愿你一切都好，而我是否能轻易的，让你走入我的生命再离开。
小梭鱼可以清蒸，也可以油炸来吃，那么油炸小梭鱼的做法是什么呢？
小梭鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干。放入盐，料酒，放入胡椒粉，放入生抽，姜末，腌制20分钟，撇去腌汁，撒些面粉搅拌匀，锅里放入适量植物油，6分热，逐条放入小梭鱼，炸至金黄，捞出。全部炸好，再复炸一次即可。
梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类，主要栖息在海口河川咸淡水交汇处，以水底泥中微生物为食，春季三四月份于河口附近产卵，幼鱼时常随潮溯河在河口处生存，成为海港主要养鱼对象之一。食用梭鱼的最佳时期在春季，民间有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。