空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
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如今不少家庭利用空气炸锅来做各种美食功能与作用有很多那空气炸锅有哪些功能我带大家一起了解下吧
1空气炸锅与烤箱结构原理基本一致相当于一个小型烤箱可以用来烤制食物
2空气炸锅利用高速空气循环的原理将空气变成油快速加热和脆化食物做出和油炸类似的美味食物像肉类海鲜类和已经腌制好的薯条类食品不需要加油也可以做出极佳口感的美味如果食物本身不含油像新鲜蔬菜薯条之类的加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感
3空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸而且食物本身的油也会滴到炸锅里被过滤掉最高可降低百分之八十的油脂
4由于空气炸锅使用空气煎炸因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少并且在日常使用中易于清洁既安全又经济
5空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候可以设定时间烤好了机器会自动提醒
购买空气炸锅的话，需要选择值得信赖的品牌。那空气炸锅哪个品牌质量好？我带大家一起了解下吧。1、九阳空气炸锅它是一家新兴的小家电专业企业，是依照《公司法》组建的规范化有限公司，为山东省高新技术企业、国家大豆行动计划示范企业和中国家用电器协会会员单位。拥有非常优良的研发技术，质量有保……阅读全文 >>
很多人都想吃油炸花生米，而这道菜可谓是难倒了许多贪吃的人哦!这可不是什么简单油炸，花生只要一遇到油锅就会发生炸的不是火候或者火候太过，这就得需要我们苦练才可以吃到。而现在，我们不用那么艰难的开始研究花生米应该多长时间才可以炸好了，也不用担心这是糊了还是生了，现在我们就得研究一下空……阅读全文 >>
空气炸锅是近年来备受消费者青睐的厨房用具，人们往往将其与烤箱混淆，究竟空气炸锅和烤箱的区别有哪些？市面上的空气炸锅品牌有哪些？今日就由我为你一一解答。一、空气炸锅和烤箱的区别1、加工原理从使用的角度来讲，两款家电的使用原理真的是完全不同的。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源……阅读全文 >>
首先，清洗前，需要先将锅内的食物残渣清理掉，不要用钢刷来清洗，可使用海绵，抹布，鬃刷来清洗；每次使用后，记得先泡热水再清洁。具体清洁方法如下：1、因空气炸锅的材质和性能和普通的锅具存在差异，不要用钢刷来清洗，会损坏让它的材质，这个方面要注意一些。2、可以使用海绵，抹布，鬃刷来清洗……阅读全文 >>
空气炸锅是人们生活中使用极广的锅具，在使用空气炸锅时需要注意保养与清洁，究竟空气炸锅应该怎么保养呢？怎么清洁？今日就由我为你一一解答。一、空气炸锅如何保养1、使用电器前，先读说明书和注意事项，了解简单的操作和注意事项，自己在使用的时候注意下就好。2、平时使用的时候，不要遮挡炸锅的……阅读全文 >>
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很多家庭主妇都喜欢购买空气炸锅，自己做出来的食物安全又健康；但是你知道怎么挑选一款好的空气炸锅吗？快来和我一起看看空气炸锅的品牌有哪些吧。一、如何挑选空气炸锅1、看安全性看是否有3C安全标志，这是空气炸锅质量好坏的标准，建议选择全国联保的空气炸锅，这样售后服务比较方便。2、看性能……阅读全文 >>
对于空气炸锅人们都并不陌生，但并非所有人都懂得挑选，究竟空气炸锅应该怎么挑选？需要考虑空气炸锅哪些利弊？今日就由我为你一一解答。一、空气炸锅的利与弊好处：1、空气炸锅如果放在家庭厨房中，占地面积并不是特别大，因为烤箱可能会占去很多地方，但是空气炸锅绝对不会占据很大的地方，空气炸锅……阅读全文 >>
家里购买了空气炸锅的话，首先要了解使用方法。那空气炸锅怎么用?我带大家一起了解下吧。现在的空气炸锅一般都比较智能了，使用时通过旋转式或触摸式定时和控温按钮，就可以随心调节温度和时间设定。大家只需要按照食谱调好时间和温度就可以干其他的事去了，时间一到机器会自动断电。而且内部恒温调控……阅读全文 >>
对于空气炸锅，很多人不太清楚它的功能及原理。那空气炸锅的原理是什么？我带大家一起了解下吧。首先，通过空气炸锅上面的烘烤装置，让空气快速的加热。然后，透过大功率的风扇，让食物篮里面快速循环热流。最后，在食物篮内侧，会有一个特有的纹路设计，此时它会形成旋涡热流，把加热产生的水汽快速的……阅读全文 >>