一旦投入,便更难走出
做蛋糕一定是离不开电烤箱的妈妈们们知道怎样用电烤箱做蛋糕吗市面上卖的蛋糕中一定会加入很多的添加剂宝宝吃着不放心所以不如在家中自己为宝宝做蛋糕吃
用烤箱可以做出和多种蛋糕现在我们介绍最简单的海绵蛋糕方法
用电烤箱做蛋糕的方法
【材料】
鸡蛋3个精制白糖150克低筋粉120克奶油15克牛奶15毫升
【做法】
1黄油奶油烤化备用
2将蛋加入白糖粉以打蛋器拌打使成起泡状在此蛋的温度若太冷可用四十度的温水加温较容易制作松软有弹性好吃的蛋糕
3将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中
4将隔水溶化之牛奶奶油倒入3的材料中快速搅拌混合在此若搅拌不够时会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙当搅拌过度时又会使蛋糕硬化没有气泡
5在烘蛋糕的模具中涂抹一层薄薄的软化黄油然后将面糊倒入到模具中倒入8分满即可
6放入180度的烤箱中烘烤约30分钟
注意制作蛋糕的秘诀想制作入口松软的海绵蛋糕端视蛋糕搅拌起泡的方法如果含有很多气泡在气泡尚未消失前须快速制作因此材料以切的方式混合
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科技发展为生活带来了很多的便利,让大家在做饭的时候节省了很多时间和精力。厨房烤箱就是其中之一,现在购买家用烤箱的人不在少数,在家想吃什么就自己做,既健康又卫生。当然厨房烤箱的用途还有很多,跟着小编一起来看看,还有为了安全一定要了解一下厨房烤箱摆放有哪些注意事项。一、厨房烤箱用途有……阅读全文 >>
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九阳智能烤箱质量好吗如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干。设置温度约为最大,比如烤箱温度最大为250度,可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。开启烤箱……阅读全文 >>
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