往事易冷，花开花落忆清秋。
有专家指出以下七种人群应该尽量少食或者不食豆制品
1.小孩孩童应该尽量少食豆制品不要过量因为豆制品是高钙食品如果食用过量会导致血液中的钙含量过高会阻碍人体对锌的吸收引起锌的含量相对不足人体缺锌可导致食欲减退发育缓慢等对孩童身心健康不利另外过多食用豆腐还会使小孩性早熟
2.老人老年人的肾脏功能相对较弱如果大量食用豆制品势必摄入过量的植物性蛋白质导致体内产生更多的含氮废物加重肾脏负担导致肾功能衰退
3.痛风病人痛风病的发病机理是嘌呤代谢紊乱而豆制品含有较多的嘌呤会对身体产生不利的影响因此痛风病人应少食或者不食豆制品
4.急性胰腺病人急性胰腺病发作时忌食用能刺激肠胃和胰腺分泌的豆制品
5.肾病病人肾病病人应该食用含人体必需氨基酸丰富而非必需氨基酸较低的食物与动物蛋白相比豆制品含有较多的非必需氨基酸因此应该尽量禁食
6.糖尿病人糖尿病人出现血尿素氮升高时食用豆制品会加重氮质含量因此要禁食
7.胃病病人豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人且高含量的嘌呤会促使胃液分泌引起肠胃胀气等症状
豆制品虽然营养丰富但它并非是多多益善的也不是人人皆宜的所以有选择地适量食用切忌过多才是科学的饮食之道