萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
1.将红萝卜擦成短丝
2.加入葱花和少许红辣椒如只为配色就不用加入红辣椒因我喜欢吃红辣椒才放的纯属个人喜好
3.加入一个鸡蛋五大勺玉米面和两勺白面
4.加入黑胡椒粉及少许盐调味
5.纯牛奶一袋
6.将上述食材搅拌均匀
7.锅内放少许油倒入食材用勺子摊平等表面凝固后开始煎两面
8.两面来回煎大约3分钟就能出锅咬上一口色彩诱人的伴着浓浓奶香的杂粮饼回味无穷
胡萝卜切成丝直接炒就很好吃了，但有些人并不知道怎么做，那么胡萝卜丝怎么做好吃呢？清炒胡萝卜丝：胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。热锅上油，油量是平时1倍左右。倒入胡萝卜丝，炒匀。待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。加盐、味精、香菜调味翻炒均匀，即可出锅。凉拌胡萝卜丝：准备好新鲜……阅读全文 >>
萝卜干营养丰富，而且食用极为简单，所以很多家庭都会将萝卜干腌制起来。1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散。加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(……阅读全文 >>
我们平时吃白萝卜，最经常的搭配就是排骨、海带什么的。实际上，白萝卜跟黄豆才是绝配，特别是在冬季，它有特别好的润燥作用。冬天感冒很多都是病毒性的，如果把白萝卜和黄豆配在一起吃，还能起到预防病毒性感冒的作用。白萝卜丝炒黄豆的做法：用料：……阅读全文 >>
宝宝怎样吃胡萝卜才安全？建议家长在喂食宝宝吃胡萝卜的时候，可做成蜜制胡萝卜泥，可以选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、及少许开水放入锅中，搅拌均匀，做成泥状给孩子吃比较好。1、胡萝卜需要用油炒着吃因为胡萝卜素……阅读全文 >>
萝卜和蘑菇能够一起吃。萝卜行气，常吃能够化痰下气，消除胃脘胀痛；蘑菇，安定心神，舒缓神经，提高机体免疫能力。两种食材并无药理相克之处，能够一起食用。例如，萝卜，蘑菇，羊肉三种材料炖汤，补气益中。注意，红白萝卜不能够同食。萝卜，性平，味辛、甘，入脾、胃经，能够提高机体免疫能力，防止……阅读全文 >>
孕妇是可以吃胡萝卜的，胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。孕妇应当多吃胡萝卜，增加维生素A原（胡萝卜素）的摄入量，提高自身免疫力。……阅读全文 >>
胡萝卜汁有很多的营养，其功效也相当多，但不是每个人都知道的，那么胡萝卜汁的功效与作用是什么呢？胡萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素，它进入人体肠道后，经过酶的作用，会转化为维生素A，维生素A和蛋白质可以结合生成视紫红质，它可以提高视网膜的功能，预防夜盲症的发生，另外，维生素A可以促进人体……阅读全文 >>
胡萝卜须虽然营养价值高，但不是每个人都知道怎么做的，那么怎么做胡萝卜须呢？胡萝卜削皮、切成丝，蒜去皮，加盐捣成泥，锅烧微热后加入橄榄油，加入胡萝卜丝，炒至微熟（变色-发白），晾凉。酸奶中加入蛋黄酱和盐，搅拌均匀至细滑，加入蒜泥拌匀，加入胡萝卜丝拌匀，盛盘即可。经常食用胡萝卜须可以……阅读全文 >>
橘子胡萝卜水果沙拉橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。用料：橘子1个、胡萝卜1条、火龙果1个、梨1个、石榴1个、柠檬1个、香蕉少许、薄荷叶少许、苹果1个、千岛酱一瓶。做法：1、把……阅读全文 >>
以下是不能吃萝卜的人：1、气虚体弱气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。2、腹泻患者白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。3、阳虚便秘阳虚一般体现……阅读全文 >>