沙子柚是属于亚热带水果肉质嫩软清甜幽香富有营养它的维生素C比苹果还多出二十倍以上不但营养价值高而且还具有健胃润肺补血清肠利便等功效可促进伤口愈合对败血病等有良好的辅助疗效
此外由于沙田柚含有生理活性物质皮甙所以可降低血液的黏滞度减少血栓的形成故而对脑血管疾病如脑血栓中风等也有较好的预防作用而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分更是糖尿病患者的理想食品
松仁为松科植物红松、华山松、白皮松等多种松的种仁，因营养丰富，风味独特，而深受大众的欢迎。那么，松仁的营养价值是什么呢？据研究，每100克的松仁含有蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等，具有良好的食疗功效。1、松仁所含的脂肪多……阅读全文 >>
鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。有些人很喜欢吃鱼泡，那么鱼泡的营养价值是什么呢?吃鱼泡有什么营养呢?下面就来给大……阅读全文 >>
绿豆的做法有很多，其中的一种做法就是绿豆饼，那么绿豆饼的营养价值是什么呢？绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而……阅读全文 >>
松仁的营养比较高，平时可以当零食吃，那么松仁的营养价值和功效是什么呢？松仁是常见的一种坚果之一，是松球的果实，松仁具有良好的润肺功效，用来治疗慢性支气管炎、支气管哮喘；松仁具有润肠通便的功效，可以用来治疗体虚便秘或者是津亏便秘；松仁具有健脾的作用；松仁还具有软化血管的功效，可以预……阅读全文 >>
凉拌海蜇的营养是相当丰富的，当然处理也麻烦，那么凉拌海蜇的营养价值是什么呢？海蜇是人们喜欢吃的一类水产品，经常作为家庭菜肴享用。除此以外，海蜇还可以药用，海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。而凉拌海蜇含有甘露多糖胶质。所含的甘露多糖胶……阅读全文 >>
香辣卤猪耳朵的营养比较高，那么香辣卤猪耳朵的营养价值有哪些呢？猪耳朵不仅味道鲜美，而且营养也是非常的丰富的。它含有丰富的蛋白质，脂肪，还有多种的维生素以及钙，磷及其他很多的微量元素的。很适合那些身体虚弱，还有身形消瘦的人吃的。可以让给这些身体虚弱的人们补充足够的营养。猪耳朵有一层……阅读全文 >>
苤蓝的学名叫球茎甘蓝，是甘蓝的一种。苤蓝的营养价值很高，不仅含有丰富的维生素C，起到改善人的心肌功能的功效，有效地减低毛细血管的脆性，增加机体的抵抗力，苤蓝还含有丰富的维生素E，对女性朋友有很大的好处，能够延缓衰老，美容养颜。据营养学家分析，每500g苤蓝中含……阅读全文 >>
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身……阅读全文 >>
茴香粉知识介绍八角茴香即大茴,为星芒状,成熟时呈棕红色,味道浓郁,具有温中健脾、理气止痛的作用。茴香粉适合人群一般人群均可食用，阴虚火旺的人不宜食用。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
猪骨具有滋补肾阴，填补精髓之功效；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热、贫血等。……阅读全文 >>
