萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
我最后悔的事，却又最该做的事，都是爱你。
1萝卜在中国民间素有小人参的美称一到冬天便成了家家户户饭桌上的常客现代营养学研究表明萝卜营养丰富含有丰富的碳水化合物和多种维生素其中维生素C的含量比梨高810倍
2萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素白萝卜富含维生素C而维生素C为抗氧化剂能抑制黑色素合成阻止脂肪氧化防止脂肪沉积
3萝卜中含有大量的植物蛋白维生素C和叶酸食入人体后可洁净血液和皮肤同时还能降低胆固醇有利于血管弹性的维持
腌白萝卜条需要一定的时间，那么腌白萝卜条的做法是什么呢？首先将萝卜洗干净，然后去皮，再把萝卜切成小条状，再依次洗干净放在篮子里面。再就是将洗净的白萝卜用手将它拧干，然后准备晾晒篮，把萝卜放在晾晒篮里面。一定要选在有阳光的时候晾晒。其次就是将晾晒好的白萝卜再洗一遍，然后加上盐和其他……阅读全文 >>
治疗宝宝拉肚子的方法有很多，不过最受家长们欢迎的还是食疗，因为相对于药物治疗，这种疗法没有副作用，而且简单易用。生活中有很多食疗方法都可以治疗宝宝拉肚子，如果宝宝拉肚子喝胡萝卜汤有效吗？宝宝拉肚子喝胡萝卜汤有效吗宝宝腹泻可以吃胡萝卜，对于宝宝腹泻了吃胡萝卜是不错的，因为胡萝卜营养……阅读全文 >>
食疗价值萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一……阅读全文 >>
孕妇可以吃红萝卜。红萝卜又叫做“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。孕妇吃红萝卜的好处比较……阅读全文 >>
绿色的西兰花和红色的胡萝卜和新鲜的墨鱼炒在一起，颜色漂亮，味道清淡鲜美。材料墨鱼，1只，西兰花，2朵，胡萝卜，1个，植物油，2汤匙，蒜头，2瓣，淀粉水，3汤匙，盐，1汤匙做法1.墨鱼切花，用开水烫一下，小心不要烫太过了，墨鱼卷起来即……阅读全文 >>
止咳化痰《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也”；李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、……阅读全文 >>
孕妇能不能吃白萝卜？答案是可以吃的。白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。孕妇可以吃白萝卜，但要注意白萝卜性寒，要适量，不可过量食用，否则对身体也是有危害的。……阅读全文 >>
胡萝卜须虽然营养价值高，但不是每个人都知道怎么做的，那么怎么做胡萝卜须呢？胡萝卜削皮、切成丝，蒜去皮，加盐捣成泥，锅烧微热后加入橄榄油，加入胡萝卜丝，炒至微熟（变色-发白），晾凉。酸奶中加入蛋黄酱和盐，搅拌均匀至细滑，加入蒜泥拌匀，加入胡萝卜丝拌匀，盛盘即可。经常食用胡萝卜须可以……阅读全文 >>
萝卜药用中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。[8]萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的……阅读全文 >>
品种分类天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜，至尾部有少许辣味，是地方优良品种，极耐贮藏。潍县萝卜，品种包括大缨、小缨和二缨3个品系。潍县萝卜叶色深绿，肉质根均呈圆柱形，地上……阅读全文 >>