习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
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主料：木瓜半个
辅料：牛奶250毫升、西米(露)适量
调料：淡奶适量
1.木瓜切小块，和牛奶一起放入料理机里榨汁。
2.榨好的木瓜牛奶添些西米露，再放点炼奶就更香甜。
剩下半个木瓜没有牛奶了，榨了汁和西米露放在冰箱冷藏，再拿出来吃时已经变成--木瓜西米露布丁。木瓜汁很有粘性。
保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。
日本木瓜的栽培技术：摘心要使日本木瓜开花又多又好，关键是摘心。当日本木瓜幼苗长到10厘米左右，将其上部顶芽摘去，促使腋芽长出嫩枝。为了使日本木瓜植株冠大、整齐、美观，可以见花蕾便摘掉，促使侧枝生长。日本木瓜花前需摘心，花后也需要摘心，花后用手或小剪刀，将开花顶端一节茎连残花一起摘……阅读全文 >>
番木瓜的植物文化介绍番木瓜何时传到中国，有两种说法。有人认为，《岭南尽杂记》记载了番木瓜，这部书成书于17世纪末，说明我国栽培番木瓜至少有300年历史了。也有人认为，宋代王谠的《唐语林》讲到了番木瓜，而这本书是根据唐人小说的旧材料编写的。因此，番木瓜传入中国，最晚也应该在12世纪……阅读全文 >>
熟透的木瓜有很多种吃法，比如椰奶木瓜香莲甜品，甜木瓜鸡爪汤，木瓜牛奶等，以甜木瓜鸡爪汤为例：材料：木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只做法：1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可．……阅读全文 >>
青木瓜是常见的具有丰胸作用的水果，而且青木瓜适宜煮、炖、炒等多种烹饪方法，青木瓜中含有的木瓜酵素可以分解出蛋白质、糖类等物质，还能起到分解脂肪的作用。青木瓜的吃法主要有以下：1、青木瓜猪脚黄豆炖汤1）准备一个青木瓜，一只猪脚，四两黄豆和适量的葱、……阅读全文 >>
番木瓜的田间管理：温度番木瓜生长发育的适宜温度为25~32℃，生长起始温度16℃，低于12℃时生长基本停止，低于6℃将出现寒害，0℃时受冻枯死。高于35℃影响花的发育，出现趋雄和引起落花落果。番木瓜种子发芽的适宜温度30~32℃，低于23℃和高于40℃对发芽不利。番木瓜的田间管理……阅读全文 >>
食材红枣，木瓜，鲜奶做法1.红枣洗净去核。木瓜洗净，在1/3处切开，将瓤、籽刮出2.冰糖用牛奶化开3.将牛奶、红枣放入木瓜中，用保鲜膜封口，上锅蒸30分钟，或者用炖盅隔水炖1小时即可食用营养功效木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补……阅读全文 >>
木瓜的栽培技术：育苗木瓜是多年生落叶树木，苗木好坏直接关系到栽植后的成活率、生长速度、结果早晚和产量高低，并对适应性与抗逆性、寿命都有一定影响。因此，育苗是木瓜生产的重要环节。木瓜育苗以播种繁殖为主，也可行压条、扦插和嫁接等多种方法。播种育苗前，用适量浓度苏打溶液浸泡6-8小时，……阅读全文 >>
木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建议生吃，生吃有苦涩味，一般人难以接受。生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更为常见。木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的，木瓜籽性味酸、苦、温，中医认为其有祛湿疏筋、安神的功效，主治霍乱烦躁气急。……阅读全文 >>
木瓜营养丰富，很适合宝宝的生长需要。不过宝宝年龄小，牙齿发育也还没有完善，在食用木瓜时，可以制作成为泥或者榨汁食用。下面看看木瓜水如何制作。食谱原料：木瓜50克制作方法：1、将木瓜皮刨去，去瓢，切片。2、将木瓜放入锅中……阅读全文 >>
木瓜银耳汤的做法木瓜银耳汤做法一材料木瓜半个，银耳1小把，冰糖做法1.木瓜切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用;2.锅中放入适量的凉水，务必要没过材料;3.加入出冰糖外的所有的材料，大火烧开以后，改小火炖煮1.5个小时;4.加入冰糖，搅拌直到融化，在煲20分钟即可。木瓜银耳……阅读全文 >>